Перец Болгарский ЖЕЛТЫЙ

Фасовка: 0.5 кг

187.50руб.

Состав на 100 г продукта:
Белки – 0,78 г
Жиры – 0,4 г
Углеводы – 0,6 г
Энергетическая ценность – 29 ккал
Условия хранения – При температуре от +2 до +5°С

375 руб. / кг

   
Артикул: OF-154 Категория:

Описание

Болгарский желтый перец – удивительный овощ, привлекающий вкусом, хрустящей мякотью и яркой расцветкой, способен украсить любой стол и максимально разнообразить меню. Полезные свойства болгарского перца способны не только восстановить силы и укрепить организм, но и избавить от болезней.
Что интересно, данный растительный продукт относят к природным антидепрессантам. Дело в том, что в его состав входит гормон радости — серотонин, которым славится и шоколад. Только в отличие от последнего его употребление не вызывает отложение жиров в организме.
Болгарский перец — ценнейший овощ, который сосредотачивает в себе массу витаминов.
Следует выделить рибофлавин (витамин В2), ретинол (витамин А), аскорбиновую кислоту (витамин С), токоферол (витамин Е), тиамин (витамин В1). Также в паприке имеется никотиновая кислота (ниацин, витамин РР), витамин В3-6-9.
В овоще сосредотачивается масса макроэлементов, таких как фосфор, калий, магний, хлор, натрий, сера, кальций. Из микроэлементов в болгарском перце имеется медь, марганец, селен, молибден, йод, железо, цинк.
Помимо вышеперечисленных соединений паприка богата эфирами, пектином, клетчаткой, поли- и моносахаридами, азотистыми соединениями, алкалоидами.
Состав болгарского перца уникален. Это «сокровищница» с нужными для здоровья компонентами: в перце содержится клетчатка, белки, углеводы и алкалоиды. Вопреки распространенному мнению, не лимон лидирует по количеству аскорбиновой кислоты в своем составе. Настоящий лидер — болгарский перец. Для сравнения, в 100 г лимона содержится 50 мг витамина C, против 139 мг в перце.
Чтобы получить всю пользу от овоща, рекомендуется употреблять его в свежем виде. При термообработке 70% его ценных веществ полностью разрушаются, включая витамин С.

Детали

Вес0.5 kg
Страна

Производитель
Фильтр

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец Болгарский ЖЕЛТЫЙ”
Войти с помощью: