Артишоки в масле Iposea, 290 г

430.00руб.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР:
БЕЛКИ 1,67 гр
ЖИРЫ 6 гр
УГЛЕВОДЫ 1,06 гр
ЭН. ЦЕННОСТЬ 60 ккал
СОСТАВ: артишок, масло.

430 руб. / шт

   
Артикул: KR-2 Категория:

Описание

Артишоком называют растение, являющейся близким родственником садовых астр и колючих чертополохов. По внешнему виду он напоминает зеленую округлую шишку, размеры которой колеблются от небольшого ореха до крупного апельсина. В природе существует десять видов растения, но в пищу употребляют только два – посевной артишок и кардон. Артишок – деликатес для гурманов. Кулинары ценят его за тонкий вкус и универсальность, ведь растение можно есть на любой стадии созревания. Молодые соцветия — в свежем виде, средние — в консервированном и маринованном, совсем спелые — в отварном и тушеном. В ход идут даже нижние части растения, их фаршируют овощами и мясом. Не едят лишь раскрывшиеся соцветия на вкус они не приятны. Многих хозяек интересует артишок, как готовить это растение? Их добавляют к разным салатам, используют в виде гарнира к мясу и рыбе, кладут в пироги, ризотто, десерты, макароны, хлеб, пиццу и соусы. Ореховый вкус артишоков превратит в пикантное блюдо даже обычный омлет.

Детали

Страна

Производитель

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Артишоки в масле Iposea, 290 г”
Войти с помощью: